～5つのモダンスタイル提案～
2021年3月24日（水）Zoom配信 ／ 3月28日（日）～4月4日（日）Webアーカイブ配信（Vimeo）
モダンスタイルで有名なトーヨーキッチンスタイルのショールームより、京都スープの4種類のスープを使ったお料理と、楽しいテーブルコーディネートのご提案を、ZoomとVimeoにて配信致します！
人気のシェフ新谷岳大さんの春メニューで、おしゃれな５つのモダンテーブルを！4人の食空間コーディネーターが、キッチン・ダイニングスペースをホームパーティの舞台へと変身させます！ トーヨーキッチンスタイルのコンセプト”住むをエンターテイメントする”の答えがここにあります。
【内容】
トーヨーキッチンスタイル大阪ショールーム内のキッチンにて、新谷岳大シェフによる簡単でおしゃれなパーティ・フードを紹介いたします。 素敵に盛付けられたお料理をセッティングしながら、テーブルコーディネーター長尾典子が、より楽しく美味しそうに見えるテクニックを紹介。その後、３人のコーディネーターが同じメニューでイメージをガラリと変えた食空間をご提案致します。（草尾賀子・土田彩華・松下久美子）
１．春のホームパーティメニュー提案
市販のスープを使い簡単でおしゃれなお料理を紹介いたします。（㈱京都スープ提供「京野菜スープ」4種類を使用）
２．素敵時間のための お料理とコーディネート、キッチンとダイニングのつながりについて
パーティのスタートからお料理のセッティングまで、スムーズな流れとポイントをお話し致します。
１．タイトル:二人で祝う盛春のWedding Anniversary
Coordinator：長尾 典子 NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師
３．食空間の4つの演出バリエーションをお楽しみください
同じメニューがテーマにより、イメージがガラリと変わります。
3つのポイントを通してテクニックをご覧下さい。
①コーディネートを考える上で、カラーの設定はとても大切。色合わせの基本ルール。
②コンセプトを表すトーキンググッズで、色々なことを伝えます。手作りを加えましょう。
③もてなす方も、もてなされる方も一緒にワクワク。楽しい器合わせのコツ。
2.タイトル：春爛漫・街の夜景と夜桜と ～ステイホームで大人のお花見～
Coordinator：松下 久美子 NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師
3.タイトル：2021年春 ～家族の新生活に乾杯～
Coordinator：草尾 賀子 NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師
4.タイトル：Easter Party ～春の光と風と色彩に出会う食卓～
5.タイトル：お家ピクニック”We adore picnics!”（ピクニックが大好き！)
Coordinator：土田 彩華 NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師
【お申込み】
【3月24日（水）Zoomセミナー】
Zoomセミナーでつながるのはこの日だけ！
お料理やコーディネートに対しての質問はチャットでお寄せ下さい。お時間が許す範囲でお答え致します。
Zoomセミナーは人数に限りがありますので、先着順の受付とさせていただきます。
お早めにお申込下さい！！
定員数に達した場合、ご希望の方々は後日、期間限定YouTubeでのアーカイブをご覧いただくことができます。
お早めのお申込をお勧めいたします。
・配信日時：2021年3月24日（水）14：00～14：50
・定員：100名 （先着順）
・参加費 ： 一般 2,000円
・お申込み締切日 ： 2021年3月23日（火） 100名に達した時点で申込受付終了となります。お早めに！
・お申込み →イベント詳細 | Zoomセミナー 新たな生活様式の暮らしを輝かせる～5つのモダンスタイル提案～ (eventpay.jp)
【期間限定Webアーカイブセミナー】3/28～4/4
3月24日に配信したZoomセミナーのアーカイブを、3月28日（日）～4月4日（日）まで、お好きな時間に
何回でもご覧いただけます。
・配信日時 ： 2021年3月28日（日）～4月4日（日）
・参加費 ： 一般 2,000円
・お申込み締切日 ： 2021年4月3日（土）
・お申込み →イベント詳細 | Webアーカイブセミナー（Vimeo） 期間限定公開 新たな生活様式の暮らしを輝かせる～5つのモダンスタイル提案～ (eventpay.jp)
【出演・メンバー】
・株式会社トーヨーキッチンスタイル 大阪支店 支店長 原一孝
・アラヤケータリングサービス オーナーシェフ／フードアーティスト 新谷岳大
・食空間コーディネート協会 関西認定講師
草尾賀子、土田彩華、長尾典子、前川育子、松下久美子 （五十音順）
◆Chef Profile
新谷岳大 フードアーティスト
エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジ、
同フランス校シャトー・ド・レクレールフランス料理研究課程卒業。
フィンガーフードによるケータリングサービスという独自のスタイルで活躍し、TVや雑誌に
数多く紹介され注目を集める。現在は関西を中心に、ホームパーティから企業のレセ
プションパーティ、ウエディング全般のプロデュースまで全国に活動の場を広げている。
株式会社京都スープ https//:kyotosoup.com /
トーヨーキッチン大阪ショールーム https//:www.toyokitchen.co.jp/ja/showroom/osaka/
NPO法人食空間コーディネート協会（関西認定講師）https//:www.talk-tcs.gr.jp
【協力企業】
菅原工芸硝子株式会社 https//:www.sugahara.com